Menu proposé le Dimanche 4 Juin 2023 au déjeuner
Pour patienter…
saveurs gourmandes en sa cagette
Petits farcis du jardin à la niçoise
glacés dans leur jus, selon le Chef
Homard breton rôti, premières cerises étuvées au kirsch
beurre brioché / les pinces cuisinées en raviolis vapeur
Poulette jaune des Pyrénées cuisinée Rossini
jus court / purée d’un gratin dauphinois
Douceur citron et fraises du pays
meringue en transparence / sorbet basilic
Mignardises par Jean Michel Llorca
Prix du menu : 165.00€ TTC/personne et hors boissons Les menus sont servis pour l’ensemble des convives Merci d’informer le service en cas d’allergies alimentaires PRIX NETS - TAXES ET SERVICE INCLUS DANS LE PRIX.
