Dîner du Vendredi 24 Octobre 2025
La Maison Alain Llorca et les Champagnes Harlin vous invitent à un voyage culinaire et œnologique…
Terrine de Noix de Saint-Jacques
Aux agrumes de Menton et aux coquillages
Ravioli de courge aux châtaignes grillées
Une râpée de truffe blanche d’Alba
Langoustine juste saisie,
Purée de pomme à la coriandre et persil au poivre vert frais, fraîcheur de gingembre
Canard colvert juste saisi,
Fine tartelette de foie gras et cèpes
Tarte soufflée au chocolat
Marmelade d’orange, sorbet orange cacao givré
Chaque plat sera accompagné de Champagne de différents assemblages et millésimes 190€ TTC par personne Merci d’informer le service en cas d’allergies alimentaires. PRIX NETS - TAXES ET SERVICE INCLUS DANS LE PRIX.
